طرز تهیه 25 شربت سنتی ایرانی برای پذیرایی در مجالس و خانه

با گسترش زندگی شهرنشینی و تغییر سبک زندگی افراد، استفاده از غذاها و نوشیدنی‌های سنتی نیز روندی رو به کاهش گذاشته است. استفاده از نوشیدنی‌های گازدار در سفره‌ها پررنگ‌تر شده و همین نوشیدنی‌ها باعث ابتلا به بسیاری از بیماری‌های گوارشی و متابولیکی شده‌اند.

این درحالی است که کشور ایران از گذشته، نوشیدنی‌ها و شربت‌ های سنتی بسیار خوشمزه‌ای داشته که علاوه‌ بر طعم بی‌نظیر خود به تعادل مزاج‌های چهارگانه بدن و عملکرد صحیح آن کمک می‌کنند.

آنچه در این مقاله می خوانید
برای بهره مندی از مشاوره رایگان مشخصات خود را وارد نمائید.

شربت های اصیل ایرانی از گیاهان با خواص دارویی گرفته شده و نقش مهمی را در عملکرد صحیح دستگاه‌های مختلف بدن دارند. شربت ایرانی گلاب، سکنجبین، نعنا و خاکشیر از محبوب‌ترین انواع شربت‌ سنتی ایران به‌شمار می‌روند. با مجله سلامتی آبگین همراه باشید تا شما را با انواع شربت های سنتی ایرانی و شربت های گیاهی و خواص آن‌ها آشنا کنیم.

آشنایی با طرز تهیه انواع شربت گیاهی

  • شربت سکنجبین
  • شربت گل محمدی
  • شربت  گلاب
  • شربت زعفران
  • شربت جلاب
  • شربت سرکه انگبین
  • شربت نعنا
  • شربت کاسنی
  • شربت بهار نارنج
  • شربت بیدمشک
  • شربت  پرتغال
  • شربت انار
  • شربت عسل
  • شربت عناب
  • شربت انجیر
  • شربت طالبی
  • شربت آلبالو
  • شربت موهیتو
  • شربت هلو
  • شربت به لیمو
  • شربت لاغری خیار
  • شربت گیلاس
  • شربت ریواس
  • شربت سودا
  • شربت ریحان
  • شربت زردآلو

طرز تهیه انواع شربت مجلسی برای پذیرایی در مهمانی ها

فرهنگ غنی کشور عزیزمان ایران باعث شده که پیشینه خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های آن نیز بسیار زیاد باشد. شربت های سنتی ایرانی مطابق با فصل، ذائقه و آب و هوای هر منطقه تهیه می‌شدند و بسیاری از مشکلات گوارشی و بیماری‌های ویروسی می‌شدند. طرز تهیه شربت های سنتی ایرانی بسیار ساده است و کافیست که یک شیرین کننده مانند شکر یا شهد و عصاره موردنظر را داشته باشید تا بتوانید طعمی را خلق کنید که شما را در خانه‌های قدیمی و یادگارهای کودکی غرق کند.

مطمعناً شما نیز انواع شربت های سنتی را به‌خوبی می‌شناسید و شاید طعم بی‌نظیر آن‌ها را نیز چشیده باشید. در آماده سازی انواع شربت خانگی ایرانی و خوشمزه هیچگونه مواد نگهدارنده و ناراحت‌کننده سیستم گوارشی وجود ندارد. تنها نکته‌ای که می‌بایست در هنگام میل کردن آن‌ها درنظر داشته باشید، تطابق آن‌ها با مزاج، فصل و ذائقه شماست.

شربت سنتی سکنجبین، نوشیدنی برای حفظ آب بدن

این شربت گیاهی سنتی از مواد ساده‌‌ی انگبین(شهد) و سرکه تهیه می‌شود. این نوشیدنی های اصیل ایرانی جدای از خوشمزگی، برای رفع عطش، هضم غذا، رفع گلودرد، از بین بردن چرک گلو، تامین انرژی بدن و پاکسازی کبد بسیار مناسب است. وجود شکر یا شهد در طرز تهیه شربت سکنجیبن بر اساس اصول طب سنتی، به تعادل املاح معدنی در بدن کمک می‌کند و مانع از پایین آمدن فشار خون در هنگام روزه‌داری یا روزهای گرم و بلند تابستان می‌شود.

شربت سکنجبین طبیعی، خرید شربت سکنجبین طبیعی ، قیمت شربت سکنجبین طبیعی
شربت سکنجبین طبیعی با شکر سرخ (یک کیلویی)

259,000 تومان

مشاهده محصول

شربت گل محمدی سنتی

شربت گل محمدی، با عطر دلنشین و خواص آرام‌بخش خود، یکی از بهترین انتخاب‌ها برای روزهای گرم تابستان است. این شربت از گل‌های تازه محمدی و شکر تهیه می‌شود و به دلیل فواید فراوانی که برای تسکین اضطراب، کاهش التهاب و بهبود هضم دارد، در طب سنتی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. شربت گل محمدی سنتی نه تنها به عنوان یک نوشیدنی خنک و خوش‌طعم مصرف می‌شود، بلکه به بهبود کیفیت خواب و تسکین دردهای معده نیز کمک می‌کند.

شربت گل محمدی، خرید شربت گل محمدی، قیمت شربت گل محمدی
شربت گل محمدی با شکر سفید (یک کیلویی)

166,000 تومان

مشاهده محصول

شربت سنتی گلاب؛ آرامشی با طعم گُل

این شربت هوس‌انگیز با طعم بی‌نظیر خود می‌توند خستگی یک روز کاری سخت را از تن شما بیرون کند. در طرز تهیه شربت گلاب خانگی آمده است که می‌توانید از هل، زعفران و عرق بیدمشک نیز استفاده کنید. خواص شربت گلاب بسیار فراوانند که از مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به بهبود هاضمه، تسکین اعصاب، کاهش اضطراب و جلوگیری از سفیدی مو اشاره کرد.

شربت های سنتی گلاب، شربت گل محمدی

شربت سنتی زعفران؛ درمان افسردگی

همه ما زعفران را به‌عنوان ادویه‌ اصیل ایرانی می‌شناسیم، اما لازم است بدانید که این ادویه می‌تواند طعم دهنده خوبی برای تهیه یک شربت اصیل ایرانی باشد. بسیاری از افراد این شربت را به‌عنوان، بهترین شربت در طب سنتی می‌شناسند. از دیگر خواص شربت سنتی زعفران می‌توان به بهبود علائم آلرژی، آسم، فشار خون، چربی خون و از بین بردن نفخ اشاره کرد. برای درست‌کردن و نوش‌جان‌کردن این شربت خوشمزه، طرز تهیه شربت زعفران سنتی را مطالعه کنید.

شربت سنتی جلاب، بهترین نوشیدنی برای کنترل وسواس

شاید شما هم از جمله کسانی باشید که ترکیب عطر و بوی گلاب و زعفران برای شما حسی نوستالژي و دلپذیر را ایجاد کند. شربت سنتی جلاب از جمله انواع شربت های سنتی ایرانی است که از ترکیب این دو مواد خوش عطر و بو تهیه می‌شود و نقش مهمی در تقویت اعصاب، کمک با کبد، کاهش تپش قلب و از بین بردن استرس دارد. طرز تهیه شربت جلاب بسیار ساده است و کافیست از یک شهد نیز برای شیرین کردن آن استفاده کنید.

خرید شربت زعفران بدون شکر، شربت گلاب بدون شکر
شربت جلاب یا گلاب‌زعفران غلیظ با نبات (یک کیلویی)

525,000 تومان

مشاهده محصول

طرز تهیه این شربت سنتی گلاب زعفران به شرح زیر است:

  1. در ابتدا قابلمه درب‌دار مناسبی را پیدا کنید و آن را روی حرارت قرار دهید.
  2. درون قابلمه 3 لیتر گلاب به همراه 1 کیلو نبات اضافه کنید.
  3. پس از حل شدن نبات درون گلاب قابلمه را از روی حرارت بردارید.
  4. نیم مثقال زعفران را به آن اضافه کنید و به خوبی زعفران را مخلوط نمایید.
  5. حال شربت شما آماده است و می‌توانید آن را سرو کنید.

طرز تهیه انواع شربت گلاب زعفران، شربت جلاب

شربت سرکه انگبین سنتی؛ متعادل کننده مزاج

خواص این شربت اصیل ایرانی در طب سنتی ذکر شده است. شربت سرکه انگبین سنتی یک نوشیدنی ایرانی است که می‌تواند به سم‌زدایی طحال و کبد، رفع گرفتگی سینه و کنترل فشار خون موثر باشد. با توجه به اینکه از عسل به‌عنوان شیرین کننده این شربت استفاده می‌شود، شربت سرکه انگبین می‌تواند راهی برای تقویت قدرت ایمنی بدن نیز به‌شمار رود.

طرز تهیه این شربت ایرانی سرکه انگبین به شرح زیر است:

  1. برای تهیه شربت انگبین به عرق نعناع، عسل، آب و سرکه انگبین نیاز دارید.
  2. سرکه انگبین، آب و عرق نعناع را با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید.
  3. پس از به جوش آمدن باید حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید نوشیدنی شما سرد شود.
  4. برای شیرین شدن طعم آن می‌توانید کمی عسل به شربت اضافه کنید.
شربت سکنجبین عسلی، خرید شربت سکنجبین عسلی، قیمت شربت سکنجبین عسلی
شربت سرکنگبین غلیظ با عسل (یک کیلویی)

409,000 تومان

مشاهده محصول

شربت نعنا سنتی؛ از بین برنده نفخ و سوء هاضمه

این شربت سنتی ایرانی راهی مناسب برای کمک به سیستم گوارشی و معده به‌شمار می‌رود. نوشیدن شربت نعنا سنتی برای افرادی که اسید معده بالایی دارند و مدام تُرش می‌کنند، مناسب نیست. شربت نعنا با کاهش آندروژن‌ها از ریزش مو و رشد موی زائد در زنان جلوگیری می‌کند. این شربت نقش مهمی در رفع اسهال و کاهش علائم سندرم روده تحریک پذیر دارد.

اگر عطر و بوی نعنا در شما حس قدم زدن در دشت‌های وسیع را ایجاد می‌کند، حتما این حس خاطره‌انگیز را با نوشیدن شربت نعنا سنتی تجربه کنید. می‌توانید خودتان با طرز تهیه شربت نعنا آشنا شوید و این نوشیدنی خوشمزه را در خانه تهیه کنید؛ همچنین می‌توانید این شربت غلیظ و سنتی را از عطاری آبگین با ترکیبات مختلف تهیه کنید.

شربت عرق نعنا،خرید شربت عرق نعنا، قیمت شربت عرق نعنا
شربت نعنا آماده غلیظ (یک کیلویی)

154,000 تومان

مشاهده محصول

طرز درست کردن شربت سنتی نعنا به شرح زیر است:

  • برای تهیه این نوشیدنی لذید در جهت کاهش درد معده به کمی آب، عرق نعناع یا گیاه نعناع، لیمو تازه و عسل طبیعی نیاز دارید.
  • آب، عسل و لیمو را با یکدیگر مخلوط کنید و در انتها کمی از عرق نعناع را داخل مخلوط خود بریزید.
  • برای به دست آوردن عرق نعناع می‌توانید برگ گیاه نعناع را بجوشانید و پس از خنک شدن آن، کمی عسل و لیمو به شربت اضافه کرده و میل نمایید.

خرید شربت های سنتی، شربت نعنا

شربت سنتی کاسنی؛ مقوی نیروی جنسی

این شربت یکی از بهترین گزینه‌ها برای احساس خنکی در روزهای تابستانی گرم است.نقش مهمی در کاهش علائم گرمازدگی و حفظ شادابی بدن داشته باشد. این شربت سنتی تابستان با افزایش حجم ادرار می‌تواند به‌عنوان تعدیل کننده فشار خون نیز موثر باشد.

این شربت با داشتن عناصر معدنی مانند آهن، منیزیوم، پتاسیم، روی و کلسیم راهی مناسب برای کنترل اعصاب درنظر گرفته می‌شود. از دیگر خواص شربت های خوشمزه ایرانی برپایه کاسنی می‌توان به از بین برنده جوش و آکنه، پاکسازی قلب، چربی سوزی، تنظیم کننده قند و ضد سرطان بودن آن اشاره کرد. طرز تهیه شربت کاسنی هم بسیار ساده است و تنها با انجام چند مرحله کوتاه، می‌توانید این نوشیدنی خوشمزه را نوش‌جان کنید.

برای تهیه شربت لذیذ این گیاه به یک لیوان کاسنی، شکر، آب و کمی گلاب نیاز خواهید داشت که طرز تهیه آن به شرح زیر است:

  • آب را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید.
  • شکر را به آب قابلمه که داغ شده اضافه کنید و هم بزنید.
  • پس از دو دقیقه، گلاب را به ترکیب اضافه کنید.
  • حدود 2 الی 3 لیوان عرق کاسنی را به مخلوط اضافه کنید.
  • با کمی یخ می‌توانید شربت خود را سرد کرده و میل نمایید.

شما می‌توانید به جای گلاب از سایر عرق‌ها چون شاه‌تره یا بیدمشک برای این شربت سنتی خوشمزه استفاده کنید

شربت کاسنی طبیعی، خرید شربت کاسنی طبیعی، قیمت شربت کاسنی طبیعی
شربت کاسنی غلیظ (یک کیلویی)

146,000 تومان

مشاهده محصول

شربت سنتی بهار نارنج؛ لذت نوشیدن عطر شکوفه‌های نارنج

این شربت را به‌عنوان یکی از شربت‌های اشتها آور ایرانی به‌حساب می‌آورند. برای آموزش شربت ایرانی به افراد دیگر می‌توانید از تخم شربتی یا خاکشیر نیز برای لذیذ و مقوی‌تر کردن آن استفاده کنید. این شربت دارای اثری مستقیم بر روی اعصاب محیطی است و حس آرامش وصف ناشدنی را برای شما به ارمغان می‌آورد.

در میان انواع شربت های اصیل ایرانی، بهارنارنج به‌دلیل عصاره اعجاب‌انگیز آن نقش مهمی در جلوگیری از سکته قلبی و مغزی و همچنین بروز تشنج دارد. شربت ایرانی بهار نارنج، قلب را تقویت کرده و از تپش‌های نامنظم و سریع آن جلوگیری می‌کند. بعد از آشنایی با طرز تهیه شربت بهار نارنج شما می‌توانید با اضافه کردن خاکشیر یا تخم شربتی این شربت ایراني را هوس‌انگیزتر کنید.

شربت بهار نارنج خوشمزه، خرید شربت بهارنارنج خوشمزه ، قیمت شربت بهارنارنج خوشمزه
شربت بهارنارنج آماده غلیظ (یک کیلویی)

147,000 تومان

مشاهده محصول

شما می‌توانید این شربت را با زعفران، تخم شربتی یا خاک‌شیر درست کنید. طرز تهیه شربت بهارنارنج ایرانی به شرح زیر است:

  • آب و شکر را ترکیب کنید و روی حرارت قرار دهید.
  • زعفران را به مخلوط خود اضافه کنید.
  • کمی آب‌لیمو نیز برای شکرک نزدن شربت خود به مخلوط اضافه کنید.
  • حال شهد بهارنارنج را به همراه تخم شربتی یا خاک‌شیر درون مخلوط بریزید و چند تکه یخ به آن اضافه کنید.

طرز تهیه شربت بهارنارنج

شربت سنتی بیدمشک؛ راهی برای درمان اختلالات قائدگی

همه خواص ذکر شده در عرق بیدمشک در شربت آن نیز وجود دارد. علاوه‌بر این بیدمشک در میان انواع شربت‌های سنتی ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد. این موضوع به‌دلیل وجود آنتی اکسیدان‌های فراوان آن است که از بروز سرطان، آکنه، تورم و التهابات پوستی جلوگیری می‌کند. این شربت را به عنوان یک تقویت کننده طبیعی میل جنسی و تقویت مجاری ادراری نیز می‌شناسند. شربت بیدمشک، ادرار آور است و طبع گرمی دارد. به‌همین دلیل برای افزایش متابولیسم و لاغری نیز استفاده می‌شود. شربت بیدمشک می‌بایست به‌میزان اصولی استفاده شود تا از بروز عوارض آن جلوگیری شود.

طرز تهیه شربت سنتی بیدمشک رژیمی به شرح زیر است:

  1. برای تهیه این شربت سنتی به عرق بیدمشک، لیمو و آب نیاز دارید.
  2. به آب کمی عرق بیدمشک اضافه کنید. مقدار عرق بیدمشک بستگی به مزاج شما دارد چون این عرق کمی طعم تند و تلخی دارد که با لیمو می‌توان آن را رفع کرد.
  3. حال چند تکه یخ و لیمو تازه را به مخلوط عرق و آب اضافه کنید.
  4. می‌توانید برای لذیذتر شدن این ترکیب به آن تخم شربتی نیز اضافه کنید.
شربت بیدمشک خوشمزه،خرید شربت بیدمشک خوشمزه، قیمت شربت بیدمشک خوشمزه
شربت بیدمشک غلیظ (یک کیلویی)

154,000 تومان

مشاهده محصول

شربت سنتی پرتغال؛ تجربه انرژی مضاعف

طعم و عطر نشاط‌‌آور پرتغال‌، در روزهای گرم تابستان چیزی نیست که بتوان به سادگی از آن گذشت. در میان انواع شربت‌های سنتی ایران، شربت پرتقال یک شربت مجلسی ایرانی به‌شمار می‌رود که به وفور در میان مردم استفاده می‌شود. این شربت سنتی خنک یکی از بهترین راه‌ها برای تقویت سیستم ایمنی و هیدراته کردن بدن است. این شربت ایرانی می‌تواند باعث افزایش انرژی شما در روزهای گرم تابستانی باشد. شربت پرتقال را می‌توان یکی از شربت‌های مهم در شربت خانه ایرانی به‌شمار آورد.

شربت های سنتی تابستانی، شربت پرتغال

شربت انار سنتی؛ لذت نوشیدن طعمی ملس

انار یکی از میوه‌هایی است که خاصیت آن در بهبود عملکرد قلب و گردش خون به اثبات رسیده است. شربت انار با طعم ملس و دل‌ آب کننده خود علاوه‌بر خوشمزه بودن، خواص درمانی نیز دارد. شربت انار یک گزینه ایده‌آل برای روشن شدن پوست، خونسازی، مقوی سیستم ایمنی و نشاط‌آور درنظر گرفته می‌شود. شربت انار یکی از انواع شربت‌های سنتی ایران است که نوشیدن آن در پاییز و زمستان بسیار مناسب است.

شربت عسل سنتی؛ لذت نوشیدن شیرینی دلپذیر

نوشیدن شربت عسل به‌دلیل داشتن قند طبیعی بهترین گزینه برای افراد مبتلا به دیابت محسوب می‌شود. این شربت ایرانی به‌دلیل طبع گرم خود باعث افزایش سوخت و ساز بدن شده و کمک کننده لاغری محسوب می‌شود. شربت عسل راهی مناسب برای افزایش انرژی، عدم از دست دادن آب و تسکین دردها می‌شود. اگر این شربت ایرانی را مایلید برای تابستان نوش جان کنید می‌توانید از خاکشیر و تخم شربتی نیز برای خنک کردن طبع آن استفاده کنید.

برای تهیه شربت سنتی عسل از روش رایج زیر استفاده کنید:

  • برای تهیه شربت عسل ابتدا یک الی دو قاشق عسل را درون آب جوش مخلوط کنید.
  • برای بهبود طعم شربت از تخم شربتی نیز استفاده نمایید.
  • کمی یخ به مخلوط عسل و تخم شربتی اضافه کنید.
  • اگر معده‌ درد دارید می‌توانید با افزودن کمی لیمو و عرق نعناع به این ترکیب از آن برای تسکین درد معده خود نیز استفاده کنید.

شربت عناب سنتی؛ ضد سرطان و مقوی مغز

این شربت با طبع گرم و خشک خود یک شربت مناسب برای سرفه‌ و سرماخوردگی در زمستان است. این شربت را می‌توان با اضافه کردن آویشن یا پونه به یکی از داروهای مفید برای درمان بیماری‌های ویروسی زمستان تبدیل کرد.

میزان آنتی اکسیدان‌های بالای عناب باعث می‌شود که شربت عناب به‌عنوان شربت ضدسرطان و کاهش دهنده رادیکال‌های آزاد شناخته شود. شربت عناب آرامش‌بخش است و نوشیدن آن قبل از خواب به تنظیم گردش خون و خواب راحت کمک می‌کند.

شربت های سنتی عناب، شربت عناب

شربت انجیر سنتی؛ دشمن سرطان‌های گوارشی

مشکلات گوارشی و عدم کارکرد درست روده‌ها یکی از معضلاتی است که همه افراد تاکنون آن را تجربه کرده‌اند. شربت انجیر سنتی به‌دلیل دارا بودن عصاره انجیر بهترین راه برای جلوگیری از یبوست مزمن و دلپیچه‌های کودکان است. این شربت ایرانی، خوشمزه است و می‌توان از خواص دارویی و طعم بی‌نظیر آن برای کودکانی که روی خوشی به شربت‌های دارویی نشان نمی‌دهند، استفاده کرد. همچنین این شربت به‌عنوان انرژی بخش و مقوی قوی جنسی نیز در نظر گرفته می‌شود.

شربت گلاب خوشمزه ،خرید شربت گلاب خوشمزه ، قیمت شربت گلاب خوشمزه
شربت گلاب خوشمزه با شکر سرخ (یک کیلویی)

259,000 تومان

مشاهده محصول

آشنایی بیشتر با طرز تهیه شربت خانگی و سنتی ایرانی با بهترین طعم و کیفیت

در ادامه به معرفی طرز تهیه شربت ساده خانگی ایرانی خواهیم پرداخت:

طرز تهیه شربت طالبی سنتی

  1. میوه طالبی را به همراه شیر و خامه(بنا بر سلیقه و مزاج خود) درون میکسر بریزید.
  2. پس از این‌که طالبی با شیر و خامه به خوبی مخلوط شد، آن را درون لیوان سرو کنید.
  3. می‌توانید برای بهتر شدن طعم آن کمی بستنی به لیوان اضافه کنید.

طرز تهیه شربت آلبالو

  1. هسته آلبالو‌ها را جدا کنید و آن‌ها را درون قابلمه بریزید.
  2. می‌توانید کمی آب به مخلوط خود اضافه کنید.
  3. با اضافه کردن کمی شکر اجازه دهید مخلوط شما کامل بجوشد.
  4. حال مخلوط خود را درون بطری یا ظرفی بریزید و درون یخچال بگذارید.
  5. در هنگام نوشیدن این شربت سنتی تابستان می‌توانید این شهد را با کمی آب مخلوط کنید و آن را بنوشید.

طرز تهیه شربت موهیتو

برای تهیه این شربت به 25 عدد برگ نعناع، 2 قاشق شکر، آب گازدار و لیموترش تازه نیاز دارید. با روش زیر می‌توانید به راحتی شربت سنتی تابستانی موهیتو را درست کنید:

  1. طرز تهیه شربت موهیتو سنتی بدین شرح است که ابتدا قابلمه را روی شعله قرار دهید و 2 لیوان آب به درون آن بریزید.
  2. 1 پیمانه شکر به آب اضافه کنید و اجازه دهید آب و شکر به خوبی باهم ترکیب شوند.
  3. حال نعناع‌ها را به همراه حلقه‌های لیموترش تازه با گوشت‌کوب مخلوط کنید و این ترکیب را درون ظرف یا لیوان بریزید.
  4. ترکیب آب و شکر را به مخلوط لیموترش و نعناع اضافه کنید.
  5. می‌توانید شربت خود را با استفاده از تکه‌های نعناع و لیموترش تزئین نمایید.

طرز تهیه ی شربت سنتی با هلو

  1. برای تهیه شربت سنتی هلو به آب، هلو، وانیل، عسل یا شکر و لیمو نیاز دارید.
  2. هلوها را بشویید و هسته آن‌ها را خارج کنید.
  3. درون ظرف عسل را با دو لیوان آب مخلوط کنید و هلوها را درون آن بریزید.
  4. این ترکیب را برای ساعاتی درون یخچال نگه دارید تا شربت هلو آماده شود.
  5. البته می‌توانید در آبمیوه‌گیر، هلوها را کامل آب‌گیری کنید و نوشیدنی همانند اسموتی داشته باشید.

طرز تهیه انواع شربت سنتی، طرز تهیه انواع شربت خانگی

تهیه شربت به لیمو سنتی

  1. برای این شربت تابستانی به 2 عدد به، 1 عدد لیمو، آب و شکر نیاز دارید.
  2. به‌ها را پوست بکنید و هسته آن‌ها را جدا کنید. با استفاده از آب‌میوه‌گیری آب به‌ها را خارج کنید.
  3. آب به را درون قابلمه بریزید و با کمی آب بجوشانید.
  4. حال لیمو و شکر را اضافه کنید تا مخلوط به غلظت برسد.

طرز تهیه شربت سنتی لاغری خیار 

  • میوه خیار را بشویید و تکه تکه نمایید.
  • قطعات خیار را درون آب قرار دهید.
  • برای طعم‌دار کردن آن می‌توانید کمی زنجبیل و آب‌لیمو به آن بیفزایید.

طرز تهیه شربت سنتی گیلاس

شما می‌توانید شربت گیلاس را با روش رایج زیر در منزل درست کنید:

  • در وهله اول مانند سایر روش‌ها باید گیلاس‌ها را بشویید. بهتر است گیلاس‌ها درشت و آب‌دار باشند.
  • حال بعد از اضافه کردن آب به گیلاس‌ها که هسته‌ی گیلاس‌ها را جدا کرده‌اید، آن را درون آب برای یک ساعت بگذارید.
  • در ادامه درون یک لیوان مقداری آب جوش بریزید. به آن کمی عسل یا شکر اضافه کنید.
  • حال گیلاس‌ها را له کنید و مایع را از صافی رد کنید تا آب گیلاس خارج شود. البته می‌توانید گیلاس‌ها را بجوشانید تا شهد آن به دست آید.
  • زمانی‌که شهد یا آب گیلاس آماده شد، آن را درون لیوان بریزید و با یخ و عسل ترکیب کنید‌.

طرز تهیه شربت سنتی گیلاس، شربت گیلاس

تهیه شربت ریواس سنتی

  • مقداری ریواس را تهیه کنید و پوست آن‌ها را جدا نمایید.
  • ریواس‌ها را به همراه آب روی حرارت قرار دهید تا عصاره ریواس خارج شود و رنگ آن سرخ شود.
  • زمانی که ریواس‌ها نرم شدند آن‌ها را از صافی رد کنید.
  • مجددا شهد ریواس را روی حرارت بگذارید و به آن شکر اضافه کنید. البته اگر قصد کاهش وزن دارید بهتر است عسل را جایگزین شکر نمایید.
  • در انتها کمی آب لیمو تازه به آن بیفزایید و نوش‌جان نمایید‌.

 تهیه شربت سنتی سودا

  • آب سودا را درون لیوانی بریزید.
  • لیموها را به صورت حلقه‌ای برش دهید و داخل لیوان بریزید.
  • برگ‌های ریحان یا عرق ریحان و نعناع را درون لیوان بریزید.
  • چند ساعتی اجازه دهید تا خواص لیمو و ریحان یا نعناع به نوشیدنی اضافه شود تا بتوانید آن را بنوشید.

طرز تهیه شربت سنتی سودا، شربت آبلیمو

طرز تهیه شربت ریحان سنتی

  • ابتدا برگ‌های ریحان را به مقدار لازم درون آب حل کنید و به همراه شکر روی حرارت قرار دهید.
  • البته می‌توانید به جای شکر از نبات استفاده کنید، زیرا نبات نیز برای درد معده مفید است.
  • پس از 30 دقیقه قابلمه را از روی حرارت بردارید و درون لیوان بریزید.
  • می‌توانید کمی آب‌لیمو تازه به این شربت خود اضافه کنید و بنوشید.

طرز تهیه شربت سنتی زردآلو

  1. زردآلوها را به مقدار 250 گرم در تکه‌هایی کوچک تقسیم کنید و آن‌ها را به همراه 200 گرم شکر مخلوط نمایید.
  2. 400 گرم آب به آن اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت قرار دهید.
  3. پس از یک ساعت شربت شما را آماده است که می‌توانید در انتها به آن کمی زعفران ساییده ‌شده اضافه کنید و میل نمایید.
  4. برای لذیذ شدن طعم نوشیدنی می‌توانید به جای زعفران به آن دارچین اضافه کنید که انتخاب زعفران یا دارچین بستگی به مزاج شما دارد.

طرز تهیه شربت سنتی زردآلو، شربت زرد آلو

معرفی و طرز تهیه انواع شربت های تابستانی خنک و ضد عطش

شربت های ایرانی اکثراً با طعم شیرین و خنک خود می‌توانند نقش مهمی در کاهش عطش و تعادل مایعات بدن داشته باشند. برخی از انواع شربت های سنتی ایرانی به‌دلیل داشتن عصاره‌های گیاهی با طبع خشک و مرطوب احساس خنکی و طراوت را در روزهای گرم و طولانی تابستان به شما هدیه می‌دهند. تهیه این شربت سنتی تابستان کار سختی نیست و می‌توانید در عرض چند دقیقه آن‌ها را تهیه کنید.

در این میان بسیاری از فروشگاه‌ها با تهیه این محصولات به‌صورت طبیعی و ارگانیک بهترین راه برای خرید شربت ضد عطش محسوب می‌شوند. این نوشیدنی‌ها بدون رنگ و مواد مصنوعی هستند و بهترین گزینه جایگزین برای نوشیدنی‌های گازدار و نوشابه به‌شمار می‌روند. قند موجود در شربت های سنتی آبگین از نوع شهد، عسل یا شکر قهوه‌ای است و باعث ایجاد دیابت یا مشکلات متابولیکی نخواهد شد. از جمله محبوب‌ترین انواع شربت تابستانی سنتی ضد عطش آبگین می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • شربت سکنجبین
  • شربت بهار نارنج
  • شربت نعنا
  • شربت گلاب
  • شربت کاسنی
  • شربت جلاب
شربت گلاب زعفران با عسل، خرید شربت گلاب زعفران با عسل ، قیمت شربت گلاب زعفران با عسل
شربت گلاب‌زعفران غلیظ با عسل (بطری کوچک)

225,000 تومان

مشاهده محصول

در صورتیکه مناسبت‌های مذهبی مثل محرم، اربعین و اعیاد مختلف مانند عید غدیر، نیمه شعبان و سایر مناسبت‌ها در فصل گرما باشند، می‌توانید از این شربت‌ها به عنوان شربت نذری استفاده کنید.

شربت های سنتی کاشان؛ بهترین نوشیدنی ها برای سلامت جسم و روح شما!

همه ما کاشان را با عطر خوش گلاب و عرقیجات بی‌نظیر آن می‌شناسیم. وجود این سرمایه باعث شده که فرصت مناسبی برای تولید انواع شربت‌های سنتی کاشان وجود داشته باشد. نوشیدن شربت‌های سنتی کاشان علاوه‌ بر دلپذیر بودن، به‌دلیل داشتن عصاره گیاهان دارویی نقش مهمی را در سلامت طبع و مزاج بدن دارند.

فروشگاه آنلاین آبگین امکان خرید اینترنتی کلیه این شربت‌ها را از هر نقطه ایران فراهم کرده است. شما می‌توانید برای اطلاع از کلیه شربت‌ها و دسته بندی‌های مختلف آن‌ها به سایت این فروشگاه مراجعه کنید. علاوه‌بر این می‌توانید با متخصصان فروش آبگین تماس بگیرید و اطلاعات جامعی را در زمینه خواص، طبع و میزان مصرف انواع شربت‌های سنتی ایرانی کسب کنید.

شربت های سنتی کاشان، شربت کاشان

خرید شربت های سنتی از فروشگاه اینترنتی آبگین

برند آبگین، یکی از فروشگاه‌های معتبر کاشان در زمینه عرضه ادویه، عرقیجات، شربت‌های سنتی است که دغدغه اصلی آن افزایش سلامت جامعه و بازگشت به سبک زندگی ایرانی اسلامی است. خرید شربت ایرانی از فروشگاه معتبر آبگین، به‌دلیل تهیه این محصولات در شرایط کاملاً بهداشتی، می‌تواند رضایت شما را جلب کند. علاوه‌بر این تمام شربت های سنتی کاشان که در این مرکز تولیدی به بهره‌برداری می‌رسند، از مواد اصل و با کیفیت هستند.

به‌طور حتم شربت سنتی کاشان می‌تواند تاثیر بسزایی در بهبود عملکرد بدن شما داشته باشد. در این فروشگاه انواع شربت های سنتی ایرانی با نظر بهترین متخصصان به‌دقت تولید و عرضه می‌شوند. نوشیدن شربت‌های آبگین به‌دلیل عدم استفاده از شکر و قند مصنوعی برای همه افراد از جمله افراد مبتلا به دیابت مانعی ندارد.

سوالات متداول شربت های سنتی

 1. برای گرما زدگی چه شربتی خوبه؟ 

شاید برای خیلی از شما سوال پیش آمده باشد که برای رفع تشنگی شدید چه کنیم؟ برای رفع تشنگی شدید و گرمازدگی، شربت‌های سنتی و طبیعی که خاصیت خنک‌کنندگی و تقویت بدن دارند بسیار مناسب هستند. برخی از بهترین شربت‌ها عبازتند از: شربت سکنجبین و خیار،شربت تخم شربتی،شربت نعناع،شربت گلاب زعفران،شربت آبلیمو تازه.

2. آیا شربت‌های سنتی می‌توانند به بهبود هضم غذا کمک کنند؟

بله، بسیاری از شربت‌های سنتی مانند سکنجبین، شربت نعناع و شربت زنیان به دلیل خواص ضدنفخ و تقویت‌کننده دستگاه گوارش می‌توانند به بهبود هضم غذا و رفع مشکلات گوارشی کمک کنند.

3.چگونه می‌توان ماندگاری شربت‌های سنتی خانگی را افزایش داد؟

برای افزایش ماندگاری شربت‌های سنتی خانگی، آن‌ها را در ظروف شیشه‌ای استریل و کاملاً بسته‌بندی شده در یخچال نگهداری کنید. افزودن کمی آبلیمو یا سرکه نیز می‌تواند به حفظ تازگی و ماندگاری شربت کمک کند.

4. برای غلیظ شدن شربت چه کنیم؟ 

  • افزایش مقدار شکر: با اضافه کردن شکر بیشتر نسبت به آب، شربت غلیظ‌تر می‌شود. به عنوان مثال، برای هر لیتر آب می‌توانید از 1.5 کیلوگرم شکر استفاده کنید تا شربت به غلظت موردنظر برسد.
  • کاهش آب: بعد از حل کردن شکر در آب، شربت را بجوشانید تا آب آن تبخیر شود. هر چه مدت جوشاندن بیشتر باشد، شربت غلیظ‌تر خواهد شد.  این کار را با دقت انجام دهید تا شربت نسوزد.
  • اضافه کردن موادی مثل گلوکز مایع یا نشاسته ذرت: این مواد به غلظت و شفافیت شربت کمک می‌کنند و از کریستالی شدن شکر در شربت جلوگیری می‌کنند. معمولاً حدود 10-15 درصد از حجم شربت را می‌توانید گلوکز اضافه کنید.
5/5 - (1 امتیاز)
🔔 در شبکه های اجتماعی آبگین بروز بمانید 😍

پیشنهاد میشه حتما ما رو دنبال کنید 👇👇

فاطمه سادات یاجدی آرانی هستم. دارای مدرک دانشگاهی کارشناسی ارشد و دارای پروانه کسب در صنف عطاری می باشم .من یک کاشونی هستم که 3 تا مسئله، مسیر زندگیم رو عوض کرد و من و شما رو اینجا و برای تحقق یه هدف مشترک به هم رسوند. اول: دغدغه‌ای که طی سال‌ها راجع به مباحث سلامتی داشتم؛ دوم: یک سابقه‌ی دهها ساله‌ی خونوادگی تو زمینه‌ی گل و گلاب و سوم: علاقه‌ای که به کسب و کار تو فضای آنلاین داشتم. 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید
ورود

هنوز حساب کاربری ندارید؟

فروشگاه
علاقه مندی
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من