سرکه سیب طبیعی چیه؟ بررسی (معرفی، آشنایی) کامل و راهنمای خرید سرکه سیب طبیعی
کلا سرکه یک نوشیدنی پر خاصیته که انواعی داره و هر کدوم هم خاصیت ویژه‌ای داره
تقریبا از هر ماده غذایی حاوی قند طبیعی میشه سرکه درست کرد. مخمرها این قندها را به الکل تخمیر کرده و انواعی از باکتری‌ها، الکل را به سرکه تبدیل می‌کنن. پس از تخمیر دوم، یه اسید استیک ضعیف باقی میمونه. این اسید، طعم ماده اصلی تخمیر شده مثلا سیب رو داره. اسید استیک خالص رو میشه داخل آزمایشگاه ایجاد کرد. داخل خیلی از کارخانه‌های تولید سرکه، ماده‌ی غذایی طبیعی مثل سیب وجود نداره و فقط اسید استیک با آب رقیق شده و به عنوان سرکه سفید عرضه میشه. این سرکه طعم و خواص سرکه‌های طبیعی رو نداره. پس در مقایسه با نوع کارخونه‌ای، سرکه سیب طبیعی یه چیز دیگه هست
سرکه سیب طبیعی برای چی خوبه؟ خواص (خاصیت‌ها، ویژگی‌ها) و فواید تغذیه‌ای (درمانی و طبی) به صورت خلاصه
مهم‌ترین خواص سرکه سیب رو میشه این طوری فهرست کرد:
- تمیز کننده‌ی عالی، مفید برای نگهداری غذا
- کمک به شستن بهتر موها، باعث زیبایی پوست و جلوگیری از پیری زودرس، خواص درمانی برای پوست و مو
- کاهش وزن، قطع سکسکه، کاهش گلودرد
- مفید برای بیماری‌های قلبی و بالا بودن کلسترول و برای بالا بودن و پایین بودن فشار خون
- مفید برای زکام، روماتیسم، شکنندگی ناخن، خونریزی، آسم، سرگیجه، کمبود کلسیم، سنگینی شنوایی و ورم مفاصل
موارد ممنوعه مصرف سرکه سیب طبیعی
مواردی مثل
- افراد مبتلا به مشکلات گوارشی، گاستروپارسیس و پوکی استخوان
- مصرف اون همراه با انسولین یا داروهای تحریک‌کننده‌ی تولید انسولین ممکنه باعث کاهش خطرناک سطح قند خون یا پتاسیم بدن بشه
- کلا مصرف اون همراه با داروهای کاهنده‌ی قند یا پتاسیم مثل برخی داروهای مدر ممکنه باعث کاهش بیش از حد پتاسیم بدن بشه
موارد احتیاط مصرف سرکه سیب طبیعی
مواردی مثل
- باید با آب مخلوط بشه. سرکه سیب بسیار اسیدی هست و مصرف خالص اون برای سلامت دستگاه گوارش، مخاط دهان و مینای دندان خطرناکه
- زیاده روی در مصرف اون برای افراد سوداوی، افراد مبتلا به سرفه، ضعف بدن، ضعف اعصاب، لاغری، نزله، کم‌خونی و افراد مسن زیان داره
- مصرف زیاد و مکرر میتونه داخل گلو حساسیت ایجاد کنه
- افرادی که داروهای دیابت یا بیماری‌های قلبی مصرف می‌کنن، قبل از مصرف سرکه سیب با پزشک خود مشورت کنن
- میتونه باعث سوزش و تحریک چشم بشه. اگه برای شستشوی پوست و موی خودتون از سرکه سیب استفاده می‌کنی مراقب باش با چشم تماس پیدا نکنه
- نیروی جنسی را ضعیف میکنه
- استفاده از اون برای درمان زخم توصیه نمیشه
- اگه هنگام مصرف اون روی پوست احساس سوزش یا سوختگی کردی، محل مورد نظر رو با آب سرد شستشو بده و مصرف سرکه را متوقف کن
طبع سرکه سیب طبیعی سرده یا گرم؟
مزاج سرکه سیب سرد هست
روش تهیه (طرز تهیه، چگونگی تولید، درست کردن) سرکه سیب طبیعی
اول سیب‌ها رو شسته و خوب خشک می‌کنیم. سپس دم و هسته‌ها رو جدا کرده و سیب‌ها رو خرد می‌کنیم. سیب‌های خرد شده رو داخل ظرفی تمیز ریخته و سرکه رو اضافه می‌کنیم. البته یه چهارم ظرف باید خالی بمونه. تو این مرحله میشه در ظرف رو بست و هم این که میشه با پارچه روی اون رو پوشاند. حالا ظرف رو یه جای گرم میذاریم شاید تعجب کنی ولی باید60 تا 90 روز صبر کنیم. بعد ظرف رو باز کرده و محتویات رو می‌چشیم. اگر ترش شده بود، می‌تونیم اون رو صاف کرده و داخل شیشه بریزیم. 20 روز بعد از این کار، سرکه سیب آماده هست!
سرکه سیب طبیعی رو چگونه مصرف کنیم و کی بخوریم؟
توصیه‌ی عمومی در مورد مصرف سرکه سیب اینه که نیم ساعت قبل از غذا یه استکان با آب رقیق و میل بشه
سرکه سیب طبیعی کجا تولید میشه و اون رو از کجا بخریم؟
شهر کاشون از مشهورترین مراکز برای گلاب و عرقیات سنتی باکیفیت و برخی دیگه از محصولات سلامتی هست و به همین دلیل برای خرید سرکه سیب طبیعی هم جزو بهترین گزینه‌هاست. مجموعه‌ی آبگین در کاشون مستقره ولی امکان ارسال محصولاتش رو به تمام نقاط ایران داره
پیشنهاد خرید ارزان قیمت سرکه سیب طبیعی از آبگین
اگه دنبال سرکه سیب طبیعی باکیفیت هستی، میتونی با خیال راحت از برند آبگین خرید کنی؛ چون هدف ما به عنوان یه مجموعه‌ی مستقر در کاشون، از روز اول شروع کار تا حالا، این بوده که بهداشتیترین و باکیفیت‌ترین شربت، گلاب، عرقیات و سایر محصولات سلامتی تولید شده به روش سنتی رو عرضه کنیم. البته این رو هم باید بگم که با یه مقدار بررسی متوجه میشی که محصولات آبگین در کنار اینکه در اوج کیفیت هستن، قیمت منطقی هم دارن. پس با خرید سرکه سیب طبیعی باکیفیت از آبگین با یه تیر دو نشان بزن؛ هم کیفیت عالی، هم قیمت منطقی
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.